أخصائي تغذية

الوصف

وضع برامج التغذية وإعداد الوثائق والتقارير المتعلقة بالتغذية وحفظها

الواجبات والمهام الرئيسية

• الإشراف على تطبيق أنظمة وإجراءات سلامة الغذاء. - تدريب العاملين في تداول الأغذية على متطلبات سلامة الغذاء والممارسات التشغيلية السليمة. - مراقبة مدى التزام الموظفين بالاشتراطات الصحية، ومنع أي شخص قد يشكل خطراً على سلامة الغذاء من ممارسة أعمال تداول الأغذية. - الاحتفاظ بجميع السجلات والمستندات المطلوبة وإتاحتها عند الطلب. - الإبلاغ عن أي منتجات أو حوادث قد تؤثر على سلامة المستهلك، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة. - تطبيق أنظمة تتبع المنتجات واسترجاعها وسحبها من الأسواق. - التنسيق مع مفتشي الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA)، وتسهيل أعمال التفتيش والأنشطة الرقابية والتنظيمية.
• تطوير أساليب وإجراءات العمل ومواكبة التطورات في مجال التغذية إعداد الوثائق والتقارير المتعلقة بالتغذية وحفظها في قاعدة البيانات الخاصة بها وفقاً للسياسات والإجراءات المنظمة، وضمان تطبيق مبادئ وقواعد السلامة العامة أثناء القيام بمختلف أعمال التغذية

المؤهلات

• البكالوريوس علوم صحة البيئة (علوم صحة البيئة)
• البكالوريوس التغذية العلاجية

المهارات

• التحقيقات — متقدم
• إعداد التقارير / المراقبة — متقدم
• تقييم جودة المنتجات الغذائية — متقدم

اللغة

• العربية — متقدم
• الانجليزية — متوسط

تفاصيل الوظيفة

• المسمى بالإنجليزية: Nutritionist
• المنطقة: المنطقة الشرقية
• نوع الدوام: دوام كامل، صباحي
• الجنس: ذكور و اناث
• عدد الشواغر: 1

المصدر: منصة جدارات — التقديم من صفحة الوظيفة في جدارات.